Slået op d.

Lyn pasta med laks

En travl hverdag med 2 små børn så har man bare brug for nogen gode opskrifter som er nemme, hurtige og nærende. Og så siger de jo man skal spise fisk mindst 1 gang om ugen. Så det fik vi så også lige dækket i dag 😀

Du skal bruge:

300 g fuldkornspasta

250 g varmrøget laks

1 pakke philadelphia naturel

1 rødløg

1 bundt frisk dild

Sæt pasta over til at koge som anvist 9-12 min

Hak rødløg og svits 2 min i lidt fedtstof, skær laks ud i små stykker og steg med i 2-3 min.

Tilsæt philadelpiha pakken og 2-3 spsk vand fra pastavandet smag til med salt og peber

Hak dild og tilsæt til retten sammen med den kogte pasta.

Nemt og lækker aftensmad på under 20 min 😀

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

11 − 3 =